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Veerle en Pieter
Janssens • Vandenberghe

Douanestraat 1
B-8958 Loker • Heuvelland

T. +32 (0) 57 44 73 77

info@denheksestoel.be
info@lachaisedelasorciere.fr 

www.denheksestoel.be
www.lachaisedelasorciere
.fr

Nos horaires:

Lundi De 11h30 - ...
  et de 18h - ...
Mardi Fermé
Mercredi Fermé
Jeudi Seul. groupes à midi 
  et de 18h - ...
Vendredi De 11h30 - ...
  et de 18h - ...
Samedi De 11h30 - ...
  et de 18h - ...
Dimanche De 11h30 - ...
  et de 18h - ...

 

 

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Brasserie “La Chaise de la Sorcière”

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Point d’information pour des circuits de randonnée pédestre

La Chaise de la Sorcière est le lieu par excellence pour les amateurs de brasseries authentiques et conviviales. Le plancher de bois qui craque légèrement, le comptoir solide en bois, les meubles rustiques et le décor authentique vous ramènent au temps révolu. Venez-vous réchauffer durant vos promenades hivernales ou pendant une soirée froide d’hiver. Le poêle à bois ronflant est l’excuse parfaite pour un arrêt agréable.

 

Mais il y a plus. Beaucoup plus. Pieter et Veerle servent l’hospitalité comme une évidence sans bornes : des plats oubliés, des breuvages mousseux, des amuse-bouches surprenants et avant tout ils vous offrent un accueil chaleureux qui convient aux meilleurs amis.

 

Le menu est, comme il se doit, dicté par les saisons où Pieter veille soigneusement à la qualité de ses produits. Tous les plats, rangeant de nombreuses cocottes, salades fraîches, marmites de poisson et joues de porc à la bière St-Bernardus, témoignent d’un amour pour la cuisinière et d’un respect pour le métier. De rillettes au ragoût de gibier, vous goûtez le talent du chef qui fait même d’une simple planche de charcuterie avec pommes de terre grenailles un chef-d’œuvre culinaire. Et pour ceux qui ont plus envie de manger que faim, le chef prépare des casse-croûtes rapides et des en-cas sucrés avec autant de soin.

 

Notre carte des bières tellement diverse, qui comprend l'assortiment complet de St. Bernardus et toutes les bières trappistes, a été conçue avec l'aide d'un zythologue expérimenté. Vous n'avez jamais laissé couler un "Mariage Parfait" de Boon sur la langue? A essayer absolument! Où peut-être vous préférez du jus de raisin fermenté? Le projet Vintage Heuvelland ramasse les délicatesses les plus délicieuses de ses flancs et nous vous en présentons les preuves non sans fierté.

 

La Chaise de la Sorcière dispose d’une espace adéquate pour tenir n’importe quelle réunion en toute discrétion et dans une ambiance agréable. Un menu adapté ou un arrangement personnalisé n’est qu’une question de réserver à temps. En plus, grâce au grand parking privé, vous pouvez aisément garer votre voiture.

 

En été, vous trouverez du rafraîchissement sur notre terrasse verte où les enfants remuants pourront d’ailleurs se défouler à loisir sur l’aire de jeux.

 

Ah, oui, et cette « chaise de la sorcière » ? Lorsque Zefa Bubbels traverse le ciel sur son balai, elle aime se reposer de temps en temps, et il n’y a pas de meilleur endroit que sur le faîte du toit.

 

Spécialement pour son confort (et non pas pour protéger la première panne faîtière contre la tempête, comme le disent les mauvaises langues), le maçon prévoyant a empilé quelques briques pour en faire un siège agréable.

 

Brasserie « La Chaise de la Sorcière » dispose également 

  • De plats à emporter
  • Des salles privées (de 1 à 120 personnes) pour :  Réunions/ repas de funérailles/ séminaires/ fêtes de famille/ communions/ fêtes à thème/ fêtes de naissance/ anniversaires/ mariages/ associations/ walking dinner (table ronde)/ … des fêtes et occasions diverses     … et beaucoup plus…

 

Nous organiserons votre fête sur mesure !

Renseignez-vous sur nos formules adéquates !


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