Languages

Wil je graag op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.

Veerle, Pieter en Orval
Janssens • Vandenberghe

Douanestraat 1
B-8958 Loker • Heuvelland

T. +32 (0) 57 44 73 77

info@denheksestoel.be
www.denheksestoel.be

Openingsuren

Maandag Van 11u30 - ...
  en van 18u - ...
Dinsdag Gesloten
Woensdag Gesloten
Donderdag 's Middags enkel groepen 
  avond van 18u -  ...
Vrijdag Van 11u30 - ...
  en van 18u - ...
Zaterdag Van 11u30 - ...
  en van 18u - ...
Zondag Van 11u30 - ...
  en van 18u - ...

 

Wij kijken uit naar uw bezoek!

Meer info

 


Onze Visie

Wie valt voor bruine kroegen, moet bij Den Heksestoel dubbel uit zijn doppen kijken! Een krakende plankenvloer, rustieke meubeltjes, kloeke houten toog, authentieke decoratie en daar discreet overheen de zoete geur van vervlogen tijden. Als je ooit om een smoes verlegen zat om je wandeling te onderbreken of een winters avondje zoek te maken dan is de snorrende houtkachel het perfecte excuus voor een deugddoende halte. Maar er is meer, veel meer! Pieter en Veerle serveren gastvrijheid als een evidentie zonder grenzen: vergeten gerechten, schuimende brouwsels, verrassende hapjes en bovenal het warme welkom waar goede vrienden recht op hebben!

Het menu wordt, zoals dat hoort, gedicteerd door de seizoenen waarbij Pieter er angstvallig over waakt dat de productkwaliteit op de eerste plaats komt. Sudderpotjes te kust en te keur, kraakverse slaatjes, zachtzilte vispannetjes of varkenswangetjes in trappist, alles getuigt van  liefde voor het fornuis en respect voor het ambacht. Van rillettes tot wildragout  proef je het talent van de meester die zelfs van een Heuvellandse plank met “pellepatat” een hoogstandje weet te maken. Met dezelfde zorg worden raphapjes of zoete tussendoortjes op tafel gebracht voor wie meer trek dan honger heeft.

Voor de rijk gestoffeerde bierkaart, waarop het volledige assortiment van St Bernardus en alle trappistbieren prominent figureren, werd een heuse zytholoog onder de arm genomen. Ooit een “Mariage Parfait” van Boon over de tong laten glijden? Beslist proberen!

Tenzij je natuurlijk gegist druivensap prefereert? Vintage Heuvelland haalt de heerlijkste lekkernijen van zijn flanken en daarvan presenteren wij met gepaste trots de heerlijke bewijzen.

Den Heksestoel beschikt over de gepaste ruimte om alle mogelijke bijeenkomsten in alle discretie en in de juiste sfeer te laten verlopen. Een passend menu of een gepersonaliseerd arrangement is alleen een kwestie van tijdig reserveren. Dankzij de ruime parking kan iedereen bovendien zijn wagen veilig kwijt.

Op mooie dagen vind je verkoeling op het groene terras waar ook de woelwaters hun energie kunnen ventileren op kleurige speeltuigen.     

Oh ja, en die “heksenstoel”? Wanneer Zefa Bubbels weer eens op haar bezem door het zwerk klieft, vindt ze het fijn om even uit te rusten en waar kan dat beter dan op de nok van het dak? Speciaal voor haar comfort (en niet om de eerste vorstpan tegen de stormwind te beschermen, zoals kwade tongen beweren) stapelde de vooruitziende metser enkele bakstenen tot een prettig zitje.

"Hoewel je ze wel vaker ziet, weten weinigen dat de dubbele baksteen op de laatste nokpan van het dak, bedoeld is om passerende heksen een rustbankje te geven. Kwatongen beweren dat ze eigenlijk dienen om forse rukwinden geen kans te geven maar dat is zonder meer gelogen."

Logo infopunt

Infopunt voor wandelroutes


Wandelen in onze streek is echt genieten. Daarom zijn wij lid van Infopunt Toerisme Westhoek.

Op stap door de Westhoek kom je vaak in kleine dorpje met gezellige (volks)cafeetjes of lekkere restaurants. Je wil graag wat meer informatie over de streek en de recreatiemogelijkheden krijgen, maar de dienst voor toerisme is een aantal kilometer verder...

In kader van het project 'Genieten in de grensstreek' wil Toerisme Westhoek en de diensten voor toerisme de reca-zaken in de Westhoek verenigen in een informatienetwerk en hen beter ondersteunen in het aanbieden van toeristische informatie. 



Nieuws

Bossuyt Grootkeukens - Young Potentials

in Loker draagt een lange geschiedenis met zich mee. Over een periode van 160 jaar evolueerde het van estaminet tot authentieke brasserie. Chef-kok Pieter en gastvrouw Veerle respecteren het verhaal en het karakter van de eeuwenoude zaak, maar runnen het restaurant in het West-Vlaamse Heuvelland vandaag wel op een dynamische manier.

Lees meer op issuu.com.

 Terug naar boven

Links

- Wandelnetwerkplanner

- Heuvelland.be verrassend veelzijdig!

- Het Lekkere Westen

 Terug naar boven

Varia

Brasserie Den Heksestoel beschikt ook over:

  • afhaaltraiteur
  • privézaaltjes (van 1 tot 120 pers) geschikt voor:   

Vergaderingen/ rouwmaaltijden/ seminaries/ familiefeesten/ communiefeesten/ themafeesten/ babyborrels/ verjaardagsfeesten/ huwelijken / verenigingsfeesten / walking dinner (ronde tafel)/ …uiteenlopende feesten en gelegenheden … en nog veel meer…

Wij verzorgen uw feest op maat! Neem vrijblijvende contact op!

 Terug naar boven

 

 

Wil je graag op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.

Veerle, Pieter en Orval
Janssens • Vandenberghe

Douanestraat 1
B-8958 Loker • Heuvelland

T. +32 (0) 57 44 73 77

info@denheksestoel.be
www.denheksestoel.be

Openingsuren

Maandag Van 11u30 - ...
  en van 18u - ...
Dinsdag Gesloten
Woensdag Gesloten
Donderdag 's Middags enkel groepen 
  avond van 18u -  ...
Vrijdag Van 11u30 - ...
  en van 18u - ...
Zaterdag Van 11u30 - ...
  en van 18u - ...
Zondag Van 11u30 - ...
  en van 18u - ...

 

Wij kijken uit naar uw bezoek!